巧克力酥
裴盛卿
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2025-03-28 01:29:43
摘要 香甜可口的下午茶选择下午茶时间到了，一款简单又美味的小点心——巧克力酥，无疑是最佳的选择。这款小点心外皮金黄酥脆，内里夹杂着浓郁的...
香甜可口的下午茶选择
下午茶时间到了，一款简单又美味的小点心——巧克力酥，无疑是最佳的选择。这款小点心外皮金黄酥脆，内里夹杂着浓郁的巧克力酱，每一口都能带来满满的幸福感。制作巧克力酥并不复杂，只需要准备一些基础食材如面粉、黄油、糖粉和巧克力，再通过简单的烘焙步骤就能完成。
首先，将黄油与糖粉混合搅拌至顺滑，然后加入适量的鸡蛋液继续搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，揉成光滑的面团后放入冰箱冷藏松弛。取出后将其擀平，用模具切割成圆形薄片，中间填入融化的巧克力酱，最后送入烤箱以180℃烘烤约15分钟即可。出炉后的巧克力酥散发出诱人的香气，搭配一杯热茶或咖啡，让人瞬间放松下来。无论是家庭聚会还是独自享受时光，这款小巧精致的甜品都会成为你的得力助手。
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