比萨的做法
发布时间：2025-05-01 00:22:52来源：
自制美味意式披萨
制作一道正宗的意式披萨并不复杂，只需要准备好食材和耐心即可。首先，将500克高筋面粉与300毫升温水混合，加入7克酵母和一小勺盐，揉成光滑面团后发酵至两倍大。接着，准备番茄酱作为底料，可以用新鲜番茄熬制或直接购买现成的意式番茄酱。
接下来是配料环节，可以选择马苏里拉奶酪、意大利香肠、青椒、洋葱等经典材料，也可以根据个人口味自由搭配。将发酵好的面团擀成圆形薄饼，均匀涂抹番茄酱，撒上奶酪和其他配料。最后放入预热至220℃的烤箱中烘烤约15分钟，直至边缘金黄酥脆即可出炉。
这道自制披萨不仅健康卫生，还能让家人朋友共同参与制作过程，享受烹饪的乐趣。无论是周末家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道令人满意的主食选择。
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