题目背景与分析

2019年的上海高考语文试卷中，作文题目以“中国味”为主题，要求考生结合自身经历和思考，探讨如何理解并传承这一文化概念。题目既贴近生活实际，又具有一定的哲学深度，旨在引导学生关注传统文化，并从中汲取智慧与力量。

解题思路

首先，“中国味”并非单一的文化符号或具体事物，而是中华民族在历史长河中积淀而成的精神特质。它可以体现在美食、服饰、语言、艺术等方方面面，也可以隐含于人与人之间的交往方式以及社会价值观之中。因此，在写作时应避免流于表面化描述，而需深入挖掘其背后蕴含的意义。

其次，文章需要体现个人视角下的独特感悟。通过讲述自己与“中国味”相关的故事，如家乡的传统节日习俗、家族长辈传授的手艺等，使抽象的概念变得鲜活生动起来。同时，还应适当联系当下社会发展现状，思考在全球化背景下如何更好地保护和发扬这份珍贵遗产。

最后，结构安排上建议采用总分总的框架模式。开头简明扼要地提出中心论点；中间部分围绕主题展开论述，可以按照时间顺序或者逻辑关系组织段落；结尾则总结全文，升华主旨，给人留下深刻印象。

范文示例

《寻找失落的“中国味”》

小时候，每逢春节，母亲总会亲手包饺子。那双灵巧的手将面团擀成薄厚均匀的皮儿，再舀起一勺肉馅轻轻放在中央，然后迅速捏合边缘。每当看到晶莹剔透的水饺浮出锅面时，我都会迫不及待地夹起一个送入口中。那一刻，舌尖上的鲜香仿佛唤醒了某种久违的记忆——这就是属于我们的“中国味”。

长大后，随着学业压力增加和社会节奏加快，这样的场景渐渐少了。取而代之的是快餐式的速食文化，各种包装精美但味道寡淡的食物充斥着市场。偶尔想起儿时的味道，心中难免有些怅然若失。

然而，真正让我重新找回“中国味”的契机来自于一次旅行。去年暑假，我和朋友去了云南的一个偏远山村。在那里，我们品尝到了地道的腊肉炖土豆汤，那浓郁的香气让人仿佛置身于农家小院；还学会了用当地特有的竹筒蒸饭，那种独特的清香至今萦绕鼻尖。更重要的是，村民们的质朴热情让我们感受到一种久违的人情温暖。

回到城市之后，我开始尝试自己动手制作一些简单的传统菜肴。虽然技艺尚显稚嫩，但每一道菜都承载着我对过去的怀念以及对未来生活的美好期许。我相信，“中国味”不仅仅是一种味觉体验，更是一种生活方式，一种精神追求。

如今，随着国家日益重视非物质文化遗产保护工作，越来越多的年轻人加入到传承文化的行列中来。他们利用新媒体平台推广传统技艺，举办各类文化节庆活动，让古老的“中国味”焕发出新的生机。作为新时代的青年，我们也应该肩负起这份责任，用自己的行动为这份宝贵的文化财富注入更多活力。

总而言之，“中国味”是我们民族身份认同的重要标志之一。它不仅滋养着我们的身体，也塑造着我们的灵魂。让我们从点滴做起，用心去感受、去守护这份独特的文化魅力吧！

总结

综上所述，2019年上海卷高考作文题目富有时代感与人文关怀，鼓励考生立足现实，展望未来。只要能够紧扣主题，条理清晰地表达个人观点，并辅以生动具体的实例支撑，就能够在考试中脱颖而出。希望上述解析与范文能为广大考生提供有益参考！