为进一步加强幼儿园食堂的食品安全管理，确保幼儿饮食安全，我园于近期组织开展了全面的食品安全自查工作。现将自查情况总结如下：

一、自查工作的总体安排

为保障本次自查工作的有效性和规范性，我园成立了以园长为组长的专项自查小组，明确分工，落实责任。在自查过程中，我们严格按照相关法律法规和标准要求，对食堂的各个环节进行了细致检查。

二、自查内容及发现的问题

1. 食品采购与储存

在食品采购方面，我们严格审核供应商资质，并记录进货台账，确保食品来源可追溯。但在检查中发现部分食品存放位置不够合理，存在一定的安全隐患。对此，我们立即调整了储藏空间，确保食品分类存放，避免交叉污染。

2. 厨房卫生状况

厨房设备及环境保持较为整洁，但个别区域清洁频率不足，可能存在卫生死角。为此，我们加强了日常清洁力度，制定了详细的清洁计划，并定期进行消毒处理。

3. 从业人员健康管理

所有食堂工作人员均持有健康证上岗，且定期接受食品安全培训。然而，在日常工作中仍需进一步强化个人卫生意识，比如佩戴一次性手套操作等。

三、整改措施与改进措施

针对上述问题，我园采取了一系列整改措施：

- 完善食品储存管理制度，设立专门责任人监督执行；

- 加强厨房清洁频次，增加专业清洁人员；

- 组织员工参加更专业的食品安全培训课程，提高整体业务水平。

四、未来展望

通过此次自查活动，我们深刻认识到食品安全管理工作的重要性。在未来的工作中，我们将继续秉持严谨态度，不断完善各项规章制度，努力打造一个更加安全健康的餐饮环境，为孩子们健康成长保驾护航。

综上所述，虽然当前仍存在一定不足之处，但我园有信心通过持续改进，逐步提升食堂食品安全管理水平，为广大师生提供放心满意的膳食服务。

特此报告！

幼儿园名称

日期

以上即为本次自查报告的内容，希望各位家长和社会各界给予支持与监督，共同促进幼儿园食品安全工作的健康发展。