【包饺子作文（小学五年级叙事作文）】今天是周末，妈妈说要教我包饺子。我一听就高兴得跳了起来，因为这是我第一次尝试包饺子，心里既兴奋又紧张。

妈妈先拿出面粉和水，把它们和成一团面团。我好奇地问：“妈妈，为什么要用这么多水？”妈妈笑着说：“面团要软硬适中，太硬了不好捏，太软了又会粘手。”我点点头，认真地看着她揉面。只见她用手掌用力地揉着面团，动作很熟练，好像在跳舞一样。

接着，妈妈把面团搓成长条，切成一个个小剂子，然后用擀面杖把它擀成圆圆的皮。我看到那些皮像小月亮一样，圆圆的，薄薄的，忍不住想摸一摸。妈妈提醒我说：“别乱碰，小心弄破了。”

然后就是包饺子了。妈妈拿起一张饺子皮，放在手心里，夹了一点肉馅，再对折捏紧，最后把边缘捏出褶子。我学着她的样子，也拿了一个饺子皮，小心翼翼地放上一点肉馅，可是手一抖，肉馅就掉出来了。我有点不好意思，妈妈却鼓励我说：“没关系，慢慢来，多练几次就会了。”

我又试了一次，这次我更加小心，把肉馅放得少一点，然后慢慢捏紧。虽然还是不太好看，但至少没有漏出来。妈妈笑着说：“你已经很棒了！”我心里美滋滋的。

我们一共包了二十多个饺子，有的歪歪扭扭，有的圆圆的，还有的像小包子。妈妈把这些饺子放进锅里煮，不一会儿，厨房里就飘出了香味。我闻着香味，口水都快流出来了。

终于，饺子煮好了。妈妈把饺子盛到碗里，我赶紧夹了一个尝尝。味道真好吃，比平时在外面买的还要香！我觉得这不仅是一顿美味的饺子，更是一次难忘的体验。

通过这次包饺子的经历，我明白了做事情不能急，要一步一步来，只有坚持练习，才能做得更好。而且，和妈妈一起动手做家务，感觉特别幸福。