【乙酸分子式】乙酸是一种常见的有机化合物，广泛存在于自然界中，尤其在醋中含量较高。它在工业、食品和化学实验中都有重要应用。了解乙酸的分子式是认识其化学性质和用途的基础。
一、乙酸的基本信息总结
乙酸（Acetic acid）是一种无色液体，具有强烈的刺激性气味，属于羧酸类化合物。它的分子结构中含有一个羧基（-COOH），这是其具有酸性的主要原因。乙酸在常温下为液态，易溶于水、乙醇等极性溶剂。
乙酸的化学式为 C₂H₄O₂，也可以表示为 CH₃COOH 或 CH₃CO₂H。这些不同的写法反映了其分子结构的不同表达方式。
二、乙酸分子式的详细解析
| 名称 | 内容 |
| 化学式 | C₂H₄O₂ |
| 结构简式 | CH₃COOH 或 CH₃CO₂H |
| 分子量 | 约60.05 g/mol |
| 官能团 | 羧基（-COOH） |
| 物理状态 | 无色液体 |
| 沸点 | 约118°C |
| 熔点 | 约16.7°C |
| 溶解性 | 易溶于水、乙醇、丙酮等 |
三、乙酸的应用与特性
乙酸因其酸性，在食品工业中用作调味剂（如醋）；在医药领域，可用于制备某些药物；在化学工业中，乙酸是合成酯类、染料和塑料的重要原料。此外，乙酸还常用于实验室中作为弱酸的代表物质进行酸碱反应的研究。
由于其分子结构简单但功能多样，乙酸成为有机化学教学中的典型例子之一。
四、小结
乙酸的分子式为 C₂H₄O₂，也常写作 CH₃COOH。通过了解其分子结构和物理化学性质，可以更好地掌握其在不同领域的应用。无论是日常生活中还是科研工作中，乙酸都扮演着重要的角色。
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